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Praliné 52% pistaches d'Iran

Net 110g / 3.88oz

Nouveau produit

Sans colorant ni conservateur, ce praliné est probablement l’un des mélanges les plus fins pour la pâtisserie.

Prisé par les chefs, il est réalisé à partir de 52% de pistaches d’Iran torréfiées, caramélisées en bassine de cuivre et broyées. Il se marie parfaitement avec les préparations aux amandes ou avec des crèmes. Ce praliné apporte un goût et une couleur qui en font un fourrage d’exception.

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12,90 € TTC

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Allergènes déclarables : pistaches.

Durabilité minimale : 9 mois à date de fabrication.

Produit sujet à décantation naturelle. Conserver au frais et au sec. Bien refermer après utilisation.

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