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Vermeer - box « chocolittéraire » novembre 2018

Ce mois-ci, nous fêtons les 100 ans de la fin de la première guerre mondiale. L'occasion de réfléchir sur le pouvoir de la douceur grâce à Nathalie Virot qui illustre d'après Vermeer un chocolat au lait équitable, primé pour la qualité de ses fèves. Une opportunité enfin de réfléchir au temps qui passe à travers un chocolat noir saisissant d'amertume...

Tablette Affaires pâtissières parsemée d'étoiles

Douceur persuasive

Chocolat lait 34% pure origine Vietnam, sans émulsifiant, issu du programme équitable Cacao Trace - notes de caramel, de café et lait cuit

Illustration : Nathalie Virot, d'après La jeune fille à la perle de Vermeer

Il y a des tablettes dans lesquelles on se plonge comme on se perd dans le regard d'une belle personne. Magie de la connivence où chacun lit en l'autre comme dans un livre ouvert !

Douceur persuasive tablette illustrée par Nathalie Virot d'après Vermeer, La jeune fille à la perle

Le Temps suspendu

Chocolat noir 70%, pur beurre de cacao, sans arôme artificiel - goût prononcé de cacao amer, aux notes d'agrumes

Illustration : Vermeer, La femme à la balance (1663)

Existe-t-il ici bas une force capable de suspendre le cours du temps ? Il paraît que le cacao amer le peut, pourvu que l'on laisse s'exprimer sur la langue toute son intensité...

Le temps suspendu inspiré de Vermeer - Affaires pâtissières

À vous !

Les liens que l'on entretient avec le chocolat relèvent de l'intime. Et il paraît que le chocolat rend meilleur. Gardez les tablettes que vous recevez pour vous tout en partageant autour de vous votre addiction pour cette nouvelle box !

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Un merci particulier à l'une des ambassadrices Affaires pâtissières : Marie Simatos du blog entremontagneetmer.com. Ses photos sont toujours aussi épatantes !

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