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Menton, agrumes en fête

Menton, vue sur mer

L'histoire de la Fête du Citron® de Menton remonte aux années 20. La première exposition de fleurs et d'agrumes dans les jardins de l'hôtel Riviera connaît un tel succès que la fête s'étend. La ville est traversée de défilés et couverte de motifs décoratifs. Aujourd'hui, les chars aux couleurs flamboyantes atteignent des hauteurs inégalées ! 

Menton, France

Après un tour du monde en 80 jours, 20 000 lieues sous les mers, la Chine ou les coulisses des studios Cinecittà, Le festival 2017 traverse l'Atlantique avec pour thème Broadway et ses comédies musicales. Les corsos s'annoncent grandioses !

Défilé de corsos à Menton

En Europe, le citron de Menton est l'une des huit variétés à bénéficier d'une Indication géographique protégée (IGP). Cette variété se distingue par sa forme elliptique et non pas ronde mais aussi par son acidité douce sans amertume. La ville de Menton est elle-même productrice de citrons à Garavan et au Palais de Carnolès qui abrite la plus grande collection d'Europe ouverte au public.

Défilé fête du citron à Menton

Pour accompagner la saison du citron, Affaires pâtissières innove avec sa crème citron française sans oeufs : Tarticitron® et Tarticitron® XL. Moins fragile qu'un lemon curd avec lequel on la confond trop souvent, cette crème sans colorants ni arômes artificiels se savoure crue ou cuite, en décoration sur un fond de tarte ou en fourrage, au coeur de muffins ou madeleines.

VOTRE FESTIVAL À MENTON

JE SAVOURE TARTICITRON®

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