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    Affaires pâtissières rend hommage à son village d'implantation près de Lyon. À l'image d'un livre savoureux, Les Olmes se raconte dans une tablette de chocolat noir pure origine* illustrée par Laurence Chabalier, photographe en Beaujolais. Évocation de l’arbre en fleur sur la place de l’église en pierres dorées, les éclats de pralines roses parsèment la...

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