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  • Pavlova prête-à-cuisiner

      Ma pavlova maison aux fruits de saison  

  • Madeleines au gianduja faciles à cuisiner

      Madeleines maison chocolat noisette  

  • Décorez en un tour de main tartes et gâteaux avec une meringue généreuse, irrésistiblement fondante !

      Nuages de meringue maison  

  • Avec plus de 75% de pommes infusées en beaux morceaux dans le caramel, le Tartitatin s’accommode très bien avec la Craquelinut ou crumble noisette.

      Pommes Tatin et crumble noisette  

  • Financiers faciles à cuisiner

      Financiers pour l'heure du thé  

  • Mélange de 6 graines sans sucres ajoutés Idéal au petit-déjeuner, en en-cas ou pour décorer vos pains maison, ce mélange de flocons de blé, graines de sésame, flocons d’avoine, graines de lin, millet et graines de tournesol est garanti sans OGM ni traitement par ionisation.

    7,50 €
    En stock
  • Pour des moments de fête tout en élégance ! Ce dessert aérien typique d’Océanie est composé d'une meringue garnie d'une crème fouettée et de fruits frais. Il porte le nom de la célèbre ballerine russe Anna Pavlova. Garnissez-le de fruits rouges en été ou de fruits exotiques en hiver. Ajouter : eau ; crème liquide min. 30% de m.g. Mise en oeuvre : 15 min.

    6,00 €
    En stock
  • Recette sans sucres ajoutés, respectueuse de la recette de Dijon. Facile à cuire dans un moule à cake, le pain d’épices sent bon dans toute la maison. Il présente une texture fondante très agréable, parfaite pour un dessert en toute saison, voire au repas en toast foie gras. À ajouter : miel liquide toutes fleurs, eau. Mise en œuvre : 5 min.

    6,00 €
    En stock
  • Décorez en un tour de main tartes et gâteaux avec une meringue généreuse, irrésistiblement fondante ! Cette recette très simple requiert de bien respecter les dosages et de battre le mélange 5 min à très très grande vitesse. Ajouter : eau. Mise en oeuvre : 5 min.

    5,90 €
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  • Aperçu rapide
    29,90 € 32,00 € -6.55% En stock

    Sortez le grand jeu avec 1kg350 nets à tartiner, cuisiner et… dévorer ! Jaune soleil et tendrement chocolat, je suis un duo original, acidulé et réconfortant. Ma lumineuse moitié citron ne contient pas d’œufs. Elle se conserve même ouverte comme la pâte à tartiner, formulée sans huile de palme, au plus près de celle que tout le monde connaît. Libre à vous...

    29,90 € 32,00 € -6.55%
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    Les roses des sables Affaires pâtissières se cuisinent très simplement avec des bâtonnets d’amandes non déshuilées. Au chocolat de couverture lait caramel et au chocolat noir pure origine (fèves du Pérou), que diriez-vous de composer un bouquet à croquer ? Pour réaliser un bouquet de 30 à 40 roses.

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  • Avantages clients

    Les 7€ de participation aux frais de port sont offerts dès 49€ d'achats. Produit(s) offert(s) dès 59€. Avantages pour la France métropolitaine.

  • Services clients

    24h/24 7j/7 par voie électronique ou par téléphone en semaine.

  • Paiements sécurisés

    Pages protégées (url https) et système 3D-Secure anti-fraude (validation par SMS). 

Affaires pâtissières

L’épicerie fine française pour la pâtisserie créative, simple et savoureuse

L’atelier de conception et conditionnement Affaires pâtissières est situé à proximité de Lyon, capitale de la gastronomie. Notre collection unique de références vous invite à revisiter la pâtisserie moderne, de 1815 à nos jours. Ensemble, donnons à vos rêves gourmands la réalité du fait maison !

Affaires pâtissières SAS est inscrite au registre des Métiers de Lyon - CMA Rhône : N°819036591RM69.